(na 4 porce)
Ingredience:
římský salát 1ks
zelené jablko 2ks
pistácie 40gr
sýr pecorino 40gr
Dresing:
dijonská hořčice 1xpl
olivový olej 5xpl
med 1xpl
pepř
sůl
citronová šťáva
Postup:
Opraný salát nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme jablko nakrájené na tenké plátky, lehce opražené pistácie a na plátky nakrájený sýr. Vše lehce promícháme. Dresing připravíme tak že metlou promícháme všechny ingredience a přidáme do salátu. Opět lehce promícháme a servírujeme.
