s jahodami, pekanovými ořechy a javorovým sirupem
Ingredience:
450 g hladká mouka
60 g moučkový cukr
20 g kypřící prášek
3x vejce
550 ml mléko
50 g rozpuštěné máslo
100 ml přepuštěné máslo
150 ml javorový sirup
200 g jahody
100 ml jahodové pyré
80 g pekanové ořechy
Postup:
Všechny suroviny na palačinky dáme do mísy a pomocí tyčového mixéru připravíme hladké těsto. Pečeme na přepuštěném másle do zlatova. Očištěné jahody nakrájíme a smícháme s jahodovým pyré. Pekanové ořechy nasekáme. Na hotové palačinky dáme jahody, přelijeme javorovým sirupem a posypeme ořechy.
